Cách uống rượu cognac - Kỹ năng và kinh nghiệm cho những tín đồ uống rượu
- Gisca Sari
- 5 thg 9, 2023
- 4 phút đọc
Bạn có biết rằng cách uống rượu cognac phải phù hợp với từng loại rượu và nên được thực hiện với sự chuyên nghiệp để trải nghiệm tốt nhất của một ly cognac? Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá cách uống rượu cognac để bạn có thể thưởng thức một cách đúng cách và hoàn hảo.
Tìm hiểu về rượu cognac
Cognac là một loại rượu nổi tiếng ở Pháp, được sản xuất từ nho trắng được trồng trong vùng Cognac, tây nam nước Pháp. Rượu cognac được sản xuất từ quá trình lên men và cất rượu qua ba giai đoạn: lên men, cất rượu và ủ rượu. Những điều kiện tự nhiên của vùng Cognac cùng với quá trình sản xuất đặc biệt này đã làm nên chất lượng rượu cognac độc đáo.
Mỗi loại cognac có một hương vị và màu sắc riêng, được phân loại dựa trên thời gian ủ rượu và nguồn gốc nho. Thời gian ủ rượu càng lâu, giá trị của rượu càng cao.
Cách uống rượu cognac đúng cách
Để thưởng thức hương vị tuyệt vời và trải nghiệm hoàn chỉnh của một ly cognac, bạn nên làm theo những nguyên tắc dưới đây:
Chọn loại rượu cognac phù hợp
Ở Việt Nam, thường có ba loại cognac được bán: VS (Very Special), VSOP (Very Superior Old Pale) và XO (Extra Old). Mỗi loại có thời gian ủ khác nhau và phục vụ cho mục đích sử dụng khác nhau. Nếu bạn muốn thưởng thức một ly cognac để thư giãn sau bữa ăn, loại VS là lựa chọn phù hợp nhất.
Nếu bạn muốn mua một chai cognac để tặng người thân hay đối tác quan trọng, chai rượu cognac loại XO sẽ là sự lựa chọn tốt nhất. Tuy nhiên, giá thành của một chai XO sẽ cao hơn rất nhiều so với các loại cognac khác.
Đổ rượu cognac vào ly
Sau khi chọn được loại cognac phù hợp, bạn nên rót rượu vào ly và chỉ nên rót khoảng 30ml - 60ml cho một lần uống. Điều này giúp bạn tập trung vào việc thưởng thức hương vị của cognac mà không bị quá tải hoặc quá nhiều cồn.
Sử dụng ly thủy tinh tulip
Cognac được đầy vào ly thủy tinh tulip, có hình dạng bầu dục phía trên và thuôn dài phía dưới. Hình dạng này giúp khí trơ thoát ra khỏi ly một cách dễ dàng, mang lại hương vị và mùi thơm tốt nhất cho cognac.
Nâng ly và ngửi hương thơm của rượu cognac
Bạn nên nâng ly cognac lên đến mắt và ngửi hương thơm củarượu cognac trước khi thưởng thức. Hương vị và mùi thơm của rượu cognac được tạo ra từ các hợp chất hoá học khác nhau trong quá trình sản xuất và ủ rượu.
Uống cognac một cách chậm rãi
Uống cognac một cách chậm rãi để bạn có thể cảm nhận được toàn bộ hương vị và mùi thơm của rượu. Hãy uống từng ngụm nhỏ và giữ trên lưỡi trong khoảng 10 - 15 giây, sau đó nuốt xuống. Việc này sẽ giúp cho rượu cognac được tiếp xúc với màng nhày của lưỡi và mang lại trải nghiệm tuyệt vời hơn.
Dùng kèm một số loại thức ăn
Bạn có thể kết hợp cognac với một số loại thức ăn như trái cây khô, sô cô la đen, bánh mì, pho mát hoặc hạnh nhân để tăng cường hương vị và mang lại cho bạn một trải nghiệm thật hoàn hảo.
Câu hỏi thường gặp
Tôi có thể uống rượu cognac như thế nào?
Để uống rượu cognac đúng cách, bạn nên chọn loại cognac phù hợp, rót rượu vào ly và sử dụng ly thủy tinh tulip. Nâng ly và ngửi hương thơm của rượu cognac trước khi thưởng thức, uống một cách chậm rãi và kết hợp với một số loại thức ăn khác nhau để tăng cường hương vị.
Rượu cognac có bao nhiêu loại?
Ở Việt Nam, có ba loại cognac được bán: VS (Very Special), VSOP (Very Superior Old Pale) và XO (Extra Old). Mỗi loại có thời gian ủ khác nhau và phục vụ cho mục đích sử dụng khác nhau.
Cognac làm từ gì?
Rượu cognac được sản xuất từ nho trắng được trồng trong vùng Cognac, tây nam nước Pháp. Quá trình sản xuất cognac bao gồm lên men, cất rượu và ủ rượu.
Tôi có thể uống rượu cognac vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày không?
Bạn có thể uống rượu cognac vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, tuy nhiên, rượu cognac thường được uống sau bữa ăn hoặc vào buổi tối để thư giãn.
Cần phải sử dụng loại ly nào để uống rượu cognac?
Bạn nên sử dụng loại ly thủy tinh tulip để uống rượu cognac, vì hình dạng của nó giúp tối ưu hóa hương vị và mùi thơm của rượu.
Kết luận
Cách uống rượu cognac phù hợp có thể mang lại cho bạn trải nghiệm tuyệt vời và đầy đủ hương vị của rượu. Hãy chọn loại cognac phù hợp, rót rượu vào ly, sử dụng ly thủy tinh tulip, ngửi hương thơm của rượu trước khi uống, uống một cách chậm rãi và kết hợp với một số loại thức ăn khác nhau để tăng cường hương vị.Chúc mừng bạn đã tìm hiểu được cách uống rượu cognac đúng cách. Nếu bạn muốn thưởng thức rượu cognac một cách chuyên nghiệp hơn, hãy tham gia các lớp học về rượu hoặc tham quan các nhà máy sản xuất rượu cognac ở Pháp. Hy vọng bài viết này sẽ giúp ích cho bạn trong việc thưởng thức loại rượu cao cấp này.
Comments