Khám phá Hầm Rượu Vang Cầu Đất - Nơi Giữ Trọn Chất Rượu Vang
- Rượu Ngoại
- 31 thg 8, 2023
- 5 phút đọc
Hầm rượu vang Cầu Đất là một trong những hầm rượu nổi tiếng tại Việt Nam. Với hơn 20 năm kinh nghiệm sản xuất rượu vang và lưu trữ, hầm rượu vang Cầu Đất đã có thành tích đạt được nhiều giải thưởng uy tín trong và ngoài nước. Bài viết này sẽ khám phá chi tiết về hầm rượu vang Cầu Đất, các loại rượu vang được sản xuất và bảo quản tại đây.
Hầm rượu vang Cầu Đất – Nơi sản xuất và bảo quản rượu vang chất lượng
Hầm rượu vang Cầu Đất nằm tại xã Hoàn Sơn, huyện Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh. Khuôn viên của hầm rộng khoảng 10.000m2 với tổng diện tích xây dựng gần 4.000m2. Tại đây, hầm rượu vang Cầu Đất sử dụng công nghệ hiện đại để sản xuất và bảo quản rượu vang.
Phương pháp sản xuất rượu vang của hầm rượu vang Cầu Đất
Hầm rượu vang Cầu Đất sử dụng 100% nho nhập khẩu từ các vùng trồng nho nổi tiếng như Napa Valley, Bordeaux, Marlborough…Sau khi thu hoạch, nho được vận chuyển đến hầm. Tại đây, quá trình lên men và lên men phụ được thực hiện trong các thùng inox, gỗ sồi và gỗ mun.
Sau quá trình lên men, rượu vang được ủ trong thùng gỗ sồi trong thời gian tối thiểu 12 tháng để cho ra sản phẩm rượu vang có hương vị cân bằng, tinh tế và đậm đà.
Phương pháp bảo quản rượu vang của hầm rượu vang Cầu Đất
Hầm rượu vang Cầu Đất sử dụng kỹ thuật bảo quản rượu vang độc đáo. Rượu vang được ủ trong điều kiện khí hậu tự nhiên, giữa 18-20 độ C và độ ẩm khoảng 80%. Điều này giúp cho rượu vang được bảo quản tốt và giữ được hương vị như ban đầu.
Những loại rượu vang được sản xuất và bảo quản tại Hầm rượu vang Cầu Đất
Tại hầm rượu vang Cầu Đất, có nhiều loại rượu vang được sản xuất và bảo quản như:
Rượu vang đỏ
Rượu vang đỏ của hầm rượu vang Cầu Đất thường có màu đỏ ruby đậm, hương thơm phức hợp gồm các tầng hương của trái cây chín, gia vị và vani. Hậu vị dài, mượt mà và tannin cân bằng.
Rượu vang trắng
Rượu vang trắng của hầm rượu vang Cầu Đất thường có màu vàng nhạt, hương thơm phức hợp gồm các hương của hoa trắng, trái cây chín như xoài, cam…và một chút hương của vanilla. Hậu vị tươi mát, cân bằng giữa độ axit và hương vị.
Rượu vang ngọt
Rượu vang ngọt của hầm rượu vang Cầu Đất thường có màu đỏ ruby hoặc hồng nhạt, vị ngọt dịu, hương trái cây phong phú gồm các loại trái cây chín như quả mâm xôi, chà là, dâu tây…
So sánh Hầm Rượu Vang Cầu Đất với các hầm khác
So với nhiều hầm rượu vang khác, hầm rượu vang Cầu Đất được đánh giá cao về chất lượng sản phẩm cũng như kinh nghiệm lưu trữ và sản xuất rượu vang.
So sánh với hầm rượu vang Sơn Tinh
Hầm rượu vang Sơn Tinh nằm ở Ninh Thuận, được sản xuất từ nho Sultani và Cabernet Sauvignon. So với hầm rượu vang Cầu Đất, sản phẩm của hầm Sơn Tinh có hương vị thanh tao hơn và ít hương thơm phức hợp. Tuy nhiên, hầm Sơn Tinh được đánh giá là có giá cả phù hợp hơn với người tiêu dùng.
So sánh với hầm rượu vang Vang Đà Lạt
Hầm rượu vang Vang Đà Lạt tọa lạc tại Lâm Đồng, sản xuất từ các giống nho như Syrah, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir. So với hầm rượu vang Cầu Đất, sản phẩm của hầm Vang Đà Lạt thường có mùi thơm tự nhiên và tươi mới hơn. Tuy nhiên, giá cả của sản phẩm của hầm Vang Đà Lạt cao hơn so với hầm Cầu Đất.
Những lời khuyên khi thưởng thức rượu vang tại Hầm Rượu Vang Cầu Đất
Khi đến với Hầm Rượu Vang Cầu Đất, bạn có thể lựa chọn thưởng thức rượu trực tiếp tại hầm hoặc mua về để thưởng thức ở nhà. Dưới đây là những lời khuyên khi thưởng thức rượu vang tại Hầm Rượu Vang Cầu Đất:
Nên chọn ly thủy tinh để thưởng thức rượu vang, vì ly thủy tinh không làm ảnh hưởng đến hương vị của rượu.
Trước khi thưởng thức, nên để rượu vang trong ly ở nhiệt độ phòng khoảng 15-18 độ C trong khoảng 15-20 phút để rượu vang có thể lên nhiệt độ và hương vị trở nên tinh tế.
Khi thưởng thức, nên chuyển rượu từ ly này sang ly khác để loại bỏ cặn của rượu và giữ được hương vị tốt nhất.
Những câu hỏi thường gặp
Hầm Rượu Vang Cầu Đất có phục vụ tour du lịch không?
Có, Hầm Rượu Vang Cầu Đất có phục vụ tour du lịch để bạn có thể tham quan và trải nghiệm quá trình sản xuất và bảo quản rượu vang.
Giá cả của rượu vang tại Hầm Rượu Vang Cầu Đất có đắt không?
Giá cả của rượu vang tại Hầm Rượu Vang Cầu Đất khá đắt, tuy nhiên phù hợp với chất lượng sản phẩm và dịch vụ được cung cấp. Bạn có thể lựa chọn các loại rượu vang từ trung bình đến cao cấp với giá khoảng từ vài trăm đến vài triệu đồng.
Có nên mua rượu vang để mang đi cho người thân và bạn bè?
Có, Hầm Rượu Vang Cầu Đất cung cấp dịch vụ mua rượu vang để mang đi và làm quà tặng cho người thân và bạn bè. Đây là món quà ý nghĩa và sang trọng cho những dịp đặc biệt như sinh nhật, kỷ niệm hay lễ tết.
Hầm Rượu Vang Cầu Đất có thiết kế đẹp mắt và sang trọng không?
Hầm Rượu Vang Cầu Đất được thiết kế với kiến trúc hiện đại, sang trọng nhưng vẫn giữ được sự truyền thống và gần gũi với thiên nhiên. Không gian trong hầm rất rộng rãi và thoải mái, với nhiều phòng degustation được trang trí đẹp mắt và tinh tế.
Hầm Rượu Vang Cầu Đất có cung cấp thức ăn kèm khi thưởng thức rượu vang không?
Có, bạn có thể lựa chọn thêm các món ăn nhẹ kèm rượu vang để tăng thêm trải nghiệm thưởng thức. Hầm Rượu Vang Cầu Đất cung cấp đa dạng các loại thức ăn như súp, phô mai, xúc xích… để phù hợp với khẩu vị của khách hàng.
Kết luận
Với chất lượng sản phẩm và dịch vụ tốt, Hầm Rượu Vang Cầu Đất là một trong những địa điểm đáng đến để trải nghiệm và thưởng thức rượu vang tuyệt vời. Bạn sẽ được trải nghiệm không gian rộng rãi, kiến trúc đẹp mắt và những ly rượu vang chất lượng tốt nhất. Hãy ghé thăm Hầm Rượu Vang Cầu Đất để có những trải nghiệm tuyệt vời nhé!
Bình luận